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过年期间,享受美食是必不可少的,但也要注意健康。以下是一些美味又养生的年货零食,既能让您和家人享受过大年的欢乐,又能保持健康:
1. "红枣桂圆干":补血安神,适合女性食用。 2. "核桃":富含不饱和脂肪酸,有益大脑健康。 3. "杏仁":富含维生素E和膳食纤维,有助于消化。 4. "南瓜子":含有丰富的锌,有助于提高免疫力。 5. "花生":富含蛋白质和维生素,有助于补充体力。 6. "黑芝麻":含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,有益于头发和皮肤健康。 7. "板栗":富含碳水化合物和蛋白质,有助于补充能量。 8. "开心果":富含维生素、矿物质和抗氧化物质,有助于缓解压力。 9. "葡萄干":富含铁、钾等矿物质,有助于补充体力。 10. "枸杞":具有滋补肝肾、明目的功效。 11. "杏仁豆腐":低热量、低脂肪,适合减肥人群。 12. "山楂片":具有消食化积、降低血脂的功效。 13. "黑巧克力":富含抗氧化物质,有助于缓解压力。 14. "蜜饯":选用天然水果制作,口感甜而不腻。 15. "果脯":选用新鲜水果制作,富含维生素和矿物质。
在享受这些美味零食的同时,也要注意以下几点:
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春节即将到来,如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢?以下是专家建议的15种健康的零食。
1、葵花子,养颜。
葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
2、花生,能防皮肤病。
花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
3、核桃,可秀甲。
核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂。同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
4、大枣,预防坏血病。
枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
5、奶酪,固齿。
奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
6、无花果,促进血液循环。
无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
7、南瓜子和开心果,健脑。
南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
8、奶糖,润肤。
奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。
9、巧克力,怡情。
巧克力,有使人心情愉悦及美容的作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
10、芝麻糊,乌发。
芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。
11、葡萄干,补血。
葡萄干,有益气、补血、悦颜之益,但要注意卫生。
12、薄荷糖,润喉。
薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。
13、柑橘,富含维生素C。
柑橘、橙子、苹果等水果,富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
14、牛肉干,富含蛋白质。
牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等,适当食用令人肌肤红润。
15、乳饮料,有营养。
乳饮料,含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。
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